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제주흑돼지1

제주도 흑돼지가 유명한 이유는? (백돼지와 맛 차이, 주의점) 제주도 흑돼지가 유명한 이유 제주도의 특산물 중에 가장 유명한것 중 하나가 바로 제주 흑돼지입니다. 제주도 어딜가든 흑돼지고기 식당은 엄청나게 많습니다. 저도 제주도에 가면 반드시 먹는데요, 굉장히 맛있습니다. 간혹 그냥 색깔만 검은색이고 일반돼지랑 뭐가달라? 하시는 분들이 있지만 과학적인 이유로 맛이 다릅니다. 축산과학으로 증명된 차이가 있습니다. (제주흑돼지 뿐만 아니라 한돈, 이베리코, 랜드레이스 등등 각각의 품종마다 맛과 특징이 다 다릅니다.) 일반 백돼지보다 40%가량 더 비싼 고급육입니다. 오늘은 제주도 흑돼지가 유명한 이유와, 일반돼지와의 차이, 주의점에 대해 알아보겠습니다. 특히, 제주도 여행을 하신다면 주의점을 잘 읽어보시길 바랍니다. 제주흑돼지의 유래 제주흑돼지는 먼 옛날 제주 전통 화.. 2023. 1. 20.
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